紀州備長炭粉炭
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紀州備長炭粉炭 たべる粉炭 6ミクロン

 

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食品に色を付けるのは色々ありますが、「黒色」はとても大変です。
そこで、当店の販売している
『紀州備長炭粉炭』が各分野で使用されています。

航空会社の弁当や冠婚葬祭での引出物にも用されています。
チェーン店のケーキ屋さんなどでも使われているのは、
食品衛生法に基づく分析確認済(18項目)と、
備長炭の製造元もしっかりしているからです。

法制上、科学的外の天然添加物として認められています。
植物炭末色素(紀州産)と表示されています。
1300℃で焼き上げ、釜だしをするので不純物は残りません。

人体に有効のゲルマニウム・カリウム・マグネシウムなどの
元素は微量に残り体内で有効に働きます。
食用炭は備長炭をトルネードミル粉砕方法で粉砕し
食用に加工されています。

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炭にはマイナスイオンを発生させる働きがあります。

それを体内に取り込むけで老化や生活習慣病の原因物質とされる
抗酸化物質を除去する役目をします。

コーヒーに入れたり、パンなどの材料に入れて見てください。

産地 和歌山県日高郡南部川村産「うばめ樫」
6ミクロン 100g・200g
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